菜cài(ㄘㄞˋ)
⒈ 供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。by ttcx.NeT
⒉ 主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
菜字UNICODE编码U+83DC,10进制: 33756,UTF-32: 000083DC,UTF-8: E8 8F 9C。汉语字典
菜字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。
菜字收录于 常用字 现通表 标准字体 。
dish、course、food、vegetable、greens
形声:从艹、采声
vegetables; dish, order; food由天天查询汉语字典提供
◎ 菜 cài汉语字典由zI.ttcx.Net提供
〈名〉
(1) (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜)由天天查询汉语字典提供
(2) 同本义 [greens;vegetable]天天查询zi.ttCX.NET提供
菜,草之可食者。——《说文》(TtCX.nET)
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”汉语字典由zI.ttcx.Net提供
习舞释菜。——《礼记·月令》by ttcx.NeT
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水, 汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》天天查询zi.ttCX.NET提供
孙叔敖相 楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
(3) 又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
(4) 泛指一切菜肴 [dish]。如:菜馔(菜肴)(tTcX.Net)
(5) 专指油菜 [rape]。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)ZI.ttcx.nET天天查询提供
(6) 按特殊风味制作的食品 [dish]
饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》
(7) 又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜
菜场、菜单、菜刀、菜地、菜豆、菜羹、菜瓜、菜馆、菜花、菜金、菜枯、菜牛、菜农、菜圃、菜谱、菜畦、菜色、菜市场、菜蔬、菜苔、菜肴、菜油、菜园、菜籽、菜籽油(Zi.TTcX.NET)
菜【申集上】【艸部】 康熙筆画:14画,部外筆画:8画
《唐韻》《集韻》?倉代切,音縩。《說文》草之可食者。《增韻》蔬也。《禮·月令》仲秋,趣民務畜菜。《儀禮·士昏禮》婦入三月乃奠菜。《靈樞經》五菜:葵甘、韭酸、藿鹹、薤苦、蔥辛。
又《禮·王制》民無菜色。《註》食菜之饑色。
又七計切。《東方朔·七諫》西施媞媞而不得見兮,嫫母勃屑而日侍。桂蠹不知所淹留兮,蓼蟲不知徒乎葵菜。
又《韻會》與采通。《漢孔耽?》躬菜蔆蕅。
菜【卷一】【艸部】
艸之可食者。从艸采聲。蒼代切
(菜)艸之可食者。菜字當冠於芑葵等字之上。从艸。采聲。此舉形聲包會意。古多以采爲菜。蒼代切。一部。