炖dùn(ㄉㄨㄣˋ)汉语字典由zI.TTcx.nEt提供
⒈ 煨煮食品使烂:炖肉。清炖鸡。(Zi.tTcx.net)
⒉ 把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热:炖酒。炖药。天天查询ZI.tTCx.net提供
炖字UNICODE编码U+7096,10进制: 28822,UTF-32: 00007096,UTF-8: E7 82 96。zi.TTCx.NEt提供
炖字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。
炖字收录于 现通表 。(Zi.tTcx.net)
braise、braize、jug、pot-roast
形声:从火、屯声
heat with fire; stew
◎ 炖
燉 dùn汉语字典
〈动〉
(形声。从火,屯声。本义:和汤煮烂) 同本义 [stew]。如:这块老牛肉炖了三小时还没烂(ZI.ttCx.NeT)
炖锅、炖牛肉、炖肉
炖【巳集中】【火部】 康熙筆画:8画,部外筆画:4画
《集韻》他昆切,音暾。《玉篇》風與火也。《集韻》風而火盛貌。《揚子·方言》炖?,貌也。《註》火盛熾之貌。天天查询ZI.tTCx.net提供
又《玉篇》赤色也。
又《集韻》徒渾切,音屯。火盛貌。by ZI.ttcx.neT
又《類篇》杜本切,遯上聲。義同。(燉)《玉篇》徒昆切《集韻》徒渾切《正韻》徒孫切,?音屯。《玉篇》火盛貌。《廣韻》火色。
又燉煌,郡名。《漢書》作敦煌。煌大也。詳前煌字註。
又《廣韻》《集韻》?他昆切,音暾。義同。
又與焞通。◎按周禮春官菙氏疏,引士喪禮,楚焞作楚燉。釋文云:燉,吐敦反。
又徒敦反。
又在悶反。by ttcx.Net
又祖悶反。一音純本反。一音祖舘反。是燉焞通也。互詳前焞字註。by ttcx.Net